随便果是糖渍青梅，但不是普通工艺生产出来的糖渍青梅。刚出厂的随便果通常会比较干燥，外层呈现出沙粉状，这些就是草本成分的粉末，存放一段时间后，不断发酵的随便果会变得湿润，草本粉末也会被吸附进糖渍青梅中，口感变得更糯、酸甜适宜。