麦芽糊精是由玉米、小麦等粮食中提取的淀粉水解物，是碳水化合物的一种。它是一种提供能量的营养素；对其它营养素没有任何威胁；它没有明显的甜味，不影响宝宝味觉，对宝宝牙齿发育有好处，减少蛀牙；可以改善配方奶粉的营养价值和形状、延长保质期；更有利于消化能力较弱的宝宝吸收。适量添加是指严格按照国家相关标准进行，既有利于提高婴幼儿对乳类以外食物的适应能力，也有利于生长和发育。