随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝的发病率越来越高。实际上脂肪肝是吃出来的，营养过剩，又极少运动，这都是诱发脂肪肝的直接原因。

为了身体健康，消除脂肪肝势在必行，那么日常生活中吃什么可以去脂肪肝？

消除脂肪肝，除了要注意增加运动量以减轻体重，戒除烟酒以外。最重要的是要注重科学进餐。饮食调理的基本要求是低热量、低脂肪、低糖、高膳食纤维，注意蛋白质的补充。多吃蔬菜，少吃油腻、煎炸食品，少吃动物内脏。重视早餐，节制晚餐。每餐只吃七八成饱。按照这样的方式去吃，肯定能消除脂肪肝。

具体吃什么可以去脂肪肝？

可以经常吃番茄，番茄对脂肪肝、高血脂症或兼有高血压、冠心病症见咽干舌燥、胃热口苦、目昏眼干者均有防治作用。

可以吃海带，含有丰富的多糖化合物、牛磺酸、多种维生素、微量元素和褐藻酸。有降血压、降血脂、降血糖和抑制胆固醇增高的作用。

还可以多吃山楂，山楂对消食化积、益脾健胃、活血化瘀等良效。所含有的大量维生素C、山楂酸等营养成分，不但能促进消化脂肪类食物，还有强心降压、通脉降脂、抑菌消炎等作用，是防治脂肪肝的药食两用佳品。

还可以多吃甘薯，多吃甘薯可以中和体内因过多食用肉类、蛋类所产生过多的酸，有利于维持酸碱平衡。而且含有较多的纤维素，能吸收胃中过多的水分。起润滑通便作用。同时。可将肠道内过多的脂肪、糖和毒素排出体外。

有脂肪肝的人还可以多吃银耳，银耳含有银耳多糖类物质，能增强人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促使肝脏蛋白质的合成，提升身体的免疫力。所以脂肪肝患者不妨多吃银耳。