仙鹤草是一种非常常见的中药材，具有止血、消菌、杀虫的作用，在中药配伍中的药效也是很大的。

仙鹤草的功效与作用还是很多的，可以抗菌消炎，用仙鹤草泡的水或者仙鹤草乙醇浸液对于大肠杆菌，金黄色葡萄球菌以及枯草杆菌，绿脓杆菌等细菌可以达到抑制效果，对人型结核杆菌也能够起到很好的抑制作用.

仙鹤草的全草水提取物，对芥子油或葡萄球菌感染引起的家兔结膜炎,均有消炎作用，该作用与仙鹤草中含有能生成缩合型鞣酐的鞣质有关。

可以涩肠止泻，仙鹤草入药以后，具有一定的收敛功能，而且能消除人体肠道内的病毒与细菌，平时可以用于人类肠炎，痢疾，以及腹泻的高发疾病的预防。另外，仙鹤草入药以后，还具有一定的止血作用，人们出现血痢时也可以用仙鹤草辅助。

仙鹤草的食用方法可以煮粥，煎茶喝，都是不错的选择，主要还是看你个人的选择！