近些年来一直就是在宣传光盘行动,在去年很多地方也是采取点餐n-1或者点餐n-2的措施,那么关于节约粮食一事据了解反食品浪费法通过,那么反食品浪费法什么时候实施,接下来大家就随小编一起了解看看~
反食品浪费法通过
十三届全国人大常委会第二十八次会议
29日表决通过反食品浪费法
自公布之日起施行
根据反食品浪费法
公务活动用餐不得超过规定标准
可奖励“光盘行动”消费者
点餐浪费可收厨余垃圾处理费
商家诱导误导超量点餐,最高罚1万
食品生产经营者严重浪费,最高罚5万
制作发布传播暴饮暴食视频节目,最高罚10万
……
厉行节约 反对浪费
弘扬传统美德
保障粮食安全
防止食品浪费从此有法可依!
点餐浪费,或被另外收费
点一桌子菜却吃剩大半,吃自助餐拿太多又吃不完……
顾客出现这种情况,商家能否收费呢?
4月26日提请全国人大常委会会议审议的反食品浪费法草案二审稿对此作出进一步规定。此前,反食品浪费法草案一审稿对此已经作出了规定。此次提请审议的草案二审稿进一步明确:餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。收费标准应当明示。今天“特搜”来到广州市内一些酒家走访了解,大部分食客对此都持赞成态度。但也有部分街坊认为,花自己的钱消费,为什么还要被限制呢?
对此,法治广东研究中心主任宋儒亮表示,其实浪费的不仅仅是自己的钱。因为浪费之后,还有其它的社会成本,比如垃圾清运、保管保存等等,都需要花费社会成本。值得留意的是,草案二审稿对食品浪费的定义作出进一步具体规定,明确食品浪费是指对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用,包括废弃等。
草案二审稿还进一步明确反食品浪费工作的牵头部门和有关执法主体。根据草案,国务院发展改革部门应当加强对全国反食品浪费工作的组织协调。餐饮服务经营者的有关违法行为,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门实施处罚。
此前报道:
多地倡议“N-1点餐模式”
据澎湃新闻不完全统计,8月11日、12日两天内,已有五省六地餐饮行业协会发出关于上述模式的倡议。“N”代表着就餐人数,按照这一模式,10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品。
微信公号“ 达州市餐饮烹饪行业协会”8月12日消息称,达州市餐饮烹饪行业协会向达州市范围内各市/县/区所有的餐厅倡议:推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费;针对两三位客人进餐,餐厅推出半份菜和小份菜,在节约的前提下,以满足消费者品种多样化的需求;所有餐厅为顾客服务,必须以节约的原则作为前提,每家餐厅要准备打包盒,对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务,体现餐饮行业的光盘行动等。
微信公号“福州市餐饮烹饪行业协会”也在8月12日发出落款为福州市餐饮烹饪行业协会党支部、福州市餐饮烹饪行业协会的《倡议书》:做好用餐全程服务,注重把好“两关”,一是点菜关:提醒消费者适度适量点餐,吃饱为好;二是收盘关:提醒顾客剩餐打包带走,做到光盘不剩菜;推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费;针对两三位客人进餐,餐厅推出半份菜和小份菜,在节约的前提下,以满足消费者品种多样化的需求等。
另外,安徽巢湖香谷园餐饮有限公司微信公号8月12日转发的《倡议书》显示,巢湖市餐饮烹饪行业协会也倡议道:推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费等。
澎湃新闻稍早前报道提到,湖北武汉、河南信阳、湖北咸宁等地的餐饮行业协会已于8月11日发出上述倡议:推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再加。
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